Kje piti vino v Connecticutu

Kje piti vino v Connecticutu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

DRŽAVA v Connecticutu je dve ameriški vinogradniški coni (AVA): zahodno Connecticut Highlands in jugovzhodna Nova Anglija. Podjetje AVA je vinorodnik, ki govori o vladni regiji za pridelavo grozdja v ZDA s specifičnimi geografskimi značilnostmi (tla, podnebje, višina). Za primerjavo je v Kaliforniji 107 od 188 ustanovljenih AVA v Združenih državah Amerike.

Vinski snobi radi kritizirajo kakovost vin Connecticut (in Nove Anglije na splošno). Po mojem mnenju uživanje vina prihaja do vprašanja okusa in izkušenj s ponudbo pitja iz različnih delov ZDA. Objektivna primerjava vin iz Connecticuta z legendarnimi regijami za pridelavo vin, kot sta Napa ali Sonoma - ali, če gremo dalje, v Piemont ali Burgundijo - je zgrešena, in ne bi smel biti postopek, po katerem se ocenjuje vino.

Ko pijem vino, preprosto uživam v delu, da razbijem različne okusne note, ki zadenejo moje nepce. In ko pijem v svoji domovini zvezni državi Connecticut, je verjetno na enem od teh sedmih mest.

Visoko-rjavi vinogradi

(29 Chestnut Hill Road, Litchfield, CT 06759)
Najstarejša klet v Connecticutu fantastično uporablja lokalne arome Nove Anglije. The Medena oreščka Apple, belo sladko in začinjeno jabolčno vino, aromatizirano z lokalnim medom in cimetom, je dober spremljevalec v jeseni v Novi Angliji.

Vinograd Miranda

(42 Ives Road, Goshen, CT 06756)
Manny Miranda ponuja skupaj s svojim portugalskim poreklom belo desertno vino v slogu porcije Vinho Fino. Če imate srečo, da poberete steklenico (razpoložljivost je zelo omejena), pričakujte sladek okus breskev, sliv in marelic.

Vinogradi Stonington

(523 Taugwonk Road, Stonington, 06378 Connecticut)
Najbolj prodajani in zelo poceni Morsko pristanišče Belo je odlično poletno srkanje vina za obalno Novo Anglijo. Osvežujoče, suho belo vino (mešanica Cayuga in Chardonnay), je steklenica go-to za Stonington in je cena za množice.

Sunset Meadow Vineyards

(599 Old Middle Street, Goshen, CT 06756)
Ta vinar je večinoma znan po svoji polsladki Blustery Blend in Cayuga White vina - vendar je moje priporočilo tukaj za nekaj bolj edinstvenega. Poleti je Sunset Meadow sestavil a „Merlita“, ki je ledena goba z uporabo njihovega merlota. Precej popoln kozarec v vročem poletnem dnevu ob poslušanju glasbe v živo na njihovem zunanjem kamnitih terasi.

Vinograd Paradise Hills

(15 Windswept Hill Road, Wallingford, CT 06492)
Paradise Hills ima na novo prenovljeno degustacijsko sobo in zunanjo sedežno garnituro s težko toskansko vibracijo. Njihovi TRIO mešana rdeča je moja izbira v tej kleti - zelo začinjene okuse z notami slive in jagodičja. Še ena dobra stvar pri Paradise Hills je, da običajno ohranjajo svoja vrata odprta precej pozno z glasbo v živo.

Vinograd Gouveia

(1339 Whirlwind Hill Road, Wallingford, CT 06492)
Odlično prizorišče za veliko skupino prijateljev ali za spoznavanje novih ljudi. Degustacijska soba Gouveia ima dolge mize, s katerimi lahko spodbudi občutek evropske skupnosti v mestecu, ki ga navdihuje otroštvo glavnega vinarja. Njihovi Cabernet Franc je polnovreden, z aromami lesa in maline, ki bi se odlično ujemale z govedino ali jagnjetino.

Vinograd Priam

(11 Shailor Hill Road, Colchester, CT 06415)
The Westchester Red tukaj je odlično rdeče mešano vino, ki ga lahko postrežemo pri sobni temperaturi ali celo rahlo ohlajeno - in ne, crkljati vino ne bogokletno. Ta ima zelo cveten nos in okusne note začimb, črne češnje, jagodičja in malo dima.


Poglej si posnetek: Изготовление домашнего вина из винограда Молдова часть 1